20 bežných kuracích plemien (s obrázkami)

Vďaka nedávnym globálnym udalostiam ľudia začínajú myslieť na udržateľnosť viac ako kedykoľvek predtým. Sebestačnosť stúpa a mnoho z nich uvažuje o spôsoboch, ako si začať dodávať vlastné jedlo. Jedným z vynikajúcich spôsobov, ako zabezpečiť svojej rodine jedlo, je chov sliepok. Zdravá sliepka môže zásobovať niekoľko vajíčok každý týždeň po mnoho rokov. Okrem toho môžete kurčatá zbierať na mäso, aby ste svoju rodinu dobre kŕmili bez ohľadu na to, aké udalosti sa stanú v budúcnosti.

Ak ste v kurčatách nováčikom, možno vás prekvapí, keď si uvedomíte, že na výber sú desiatky rôznych plemien. Každé z týchto vtákov má svoje vlastné jedinečné vlastnosti, vďaka ktorým sú viac-menej vhodné pre každú danú situáciu. Niektoré sú vynikajúce vaječné vrstvy. Iné rastú rýchlo a vytvárajú veľa mäsa. Čokoľvek hľadáte v stáde, určite ho nájdete v jednom z týchto kuracích plemien.

1. Plymouthská skala

Kurčatá Plymouth Rock sa ľahko starajú, takže sú ideálne pre prvovýchovateľov kurčiat. Tieto vtáky sú uvoľnené a prispôsobivé, takže sa zmestia takmer kamkoľvek.

Prvýkrát sa tento vták objavil v Massachusetts na konci 18. storočia, na konci druhej svetovej vojny. Tento vták sa rozšíril po celých Spojených štátoch a bol pre krajinu hlavným zdrojom vajec a kuracieho mäsa. Sliepky vyprodukujú asi 200 vajec ročne a vážia asi 7,5 libry, zatiaľ čo kohúty vážia o niečo ťažšie len niečo málo cez 10 libier.

2. Brahma

Kvôli svojej mohutnej veľkosti budete niekedy počuť, ako sa Brahmas nazýva kráľom kurčiat. Sliepky často dosahujú hmotnosť až 9 libier, zatiaľ čo kohúty majú zriedka menej ako 10 libier a bežne ťažké 12 libier! Táto extra váha im bráni v lietaní, takže na umiestnenie týchto kurčiat je potrebný 2-stopový plot.

Všetky kurčatá Brahma majú červené oči a jediný hráškový hrebeň, aj keď majú rôzne farby. Kohúty sú pomerne jemné, takže sa s nimi ľahko manipuluje, a preto z týchto kurčiat môžu byť dokonca aj dobré domáce zvieratá. Kvôli svojej mohutnej veľkosti sú kurčatá Brahma zvyčajne chované pre svoje mäso, hoci Brahma sliepky sú stále zdatné vaječné vrstvy.

3. Kóčin

Cochins sú dedičné plemeno, ktoré existuje už stovky rokov. Prvýkrát sa stali populárnymi, keď bolo niekoľko exemplárov darovaných anglickej kráľovnej Viktórii. Sú to skôr ťažké vtáky, kohúty vážia v priemere 11 libier a sliepky vážia 8 až 9 libier.

Tieto vtáky sú obľúbené pre použitie na hydinových výstavách kvôli krásnemu periu a dizajnu. Prichádzajú v niekoľkých farbách, vrátane koroptve, buff, bielej a čiernej. Cochins žijú dobre v ústraní, ale sliepky sú chudobnými producentmi vajec, ležia iba krátko. Vďaka ich sladkým povahám sa však dajú ľahko udržiavať, takže aj dnes zostávajú populárnym plemenom.

4. Marans

Existuje niekoľko rôznych odrôd kurčiat Marans, ale všetky majú rovnaké poslušné osobnosti. Ľahko sa s nimi manipuluje a sú inteligentné, čo im robí radosť udržiavať ich a zvyšuje ich popularitu medzi chovateľmi kuracieho dvora.

Ak žijete v chladnom podnebí, Marans sú skvelou voľbou, pretože sú veľmi odolné voči chladu. S horúčavou však nie sú takí dobrí, takže ak máte horúce letá, kde žijete, možno budete chcieť zvážiť iné plemeno. Skutočným lákadlom pre kurčatá Marans sú však ich vajcia. Pohybujú sa od stredne hnedej po tmavo hnedú, v závislosti od odrody kuracieho mäsa Marans, ktoré ho produkovalo. V priemere každý týždeň znesú asi tri veľké vajcia.

5. Veľkonočné vajce

Veľkonočné vajíčka sú často veľmi zmätené. Pretože sa toto plemeno často označuje ako Americanas, pravidelne sa zamieňa s Ameraucanas, čo je úplne iné plemeno. Veľkonočné vajíčka majú zvyčajne zelené nohy, vďaka čomu je ľahké ich odlíšiť od Ameraucanas.

Easter Eggers sú v podstate mutt kurčatá. Sú zmesou rôznych plemien, takže Easter Egger je akousi generickou všeobecnou kategóriou. Najzaujímavejšie na týchto vtákoch je miesto, kde dostanú svoje meno. Môžu klásť vajíčka takmer akejkoľvek farby vrátane vzácnych odtieňov, ako je zelená, modrá, ružová, krémová alebo dokonca fialová.

6. Jersey Giant

Meno Jersey Giant si meno určite získalo vďaka svojej mohutnej veľkosti. Ešte väčšie ako plemeno Brahma, ktoré sa nazýva kráľom kurčiat, môže Jersey Giants dosiahnuť hmotnosť až 15 libier! V skutočnosti by mohlo ísť o najväčšie plemeno kurčiat na svete.

Spoločnosť Jersey Giants, ktorá bola prvýkrát vytvorená v USA, môže ponúkať nielen gargantuánsku veľkosť. Sú tiež veľmi jemné a ľahko sa udržiavajú, čo je hlavným dôvodom ich popularity, ktorá narástla tak, aby zodpovedala ich vysokému vzrastu. Znesú tiež dosť vajec ročne, v priemere asi dve až štyri každý týždeň. Bohužiaľ, ak sliepky splodia, majú tendenciu lámať si veľa vajíčok kvôli svojej veľkej veľkosti.

7. Orpington

Orpingtony sú niektoré z najobľúbenejších kurčiat pre chovateľov záhradky. Sú nenáročné a poslušné a je známe, že sú vynikajúce s deťmi. Orpingtony sú veľmi odolné voči chladu, čo z nich robí skvelé plemeno kdekoľvek s chladnejšími zimami.

Orpington sa považuje za ohrozený až do roku 2016 a výrazne sa vracia. Sliepky ročne znesú medzi 200 - 280 vajcami. Ale jedná sa o kurčatá s dvojakým použitím, ktoré sa dajú vynikajúco chovať aj pre svoje mäso. Sú pripravené na zber asi vo veku 22 týždňov a v tom okamihu budú mať obyčajnú hmotnosť 8 - 11 libier.

8. Leghorn

Tieto kurčatá majú rôzne farby, vrátane červenej, hnedej, čiernej, bielej, kolumbijskej, jarabice, striebornej a dokonca aj červeno-čiernej. Sú plodnými vrstvami vajec a každý rok ponúkajú 280 - 320 vajec, čo zodpovedá viac ako štyrom vajcia každý týždeň.

Leghorns sú pomerne statné kurčatá, aj keď nie sú také veľké ako niektoré iné plemená. Kohúty sú zvyčajne asi 7,5 libry a sliepky sú v priemere o 2 libry ľahšie. Je o nich známe, že sú dosť hluční a vzrušujúci, čo znamená, že zvyčajne nie sú tou najlepšou voľbou pre ľudí v mestských oblastiach.

9. Barnevelder

Ak máte radšej vajcia tmavšieho odtieňa, budete milovať hlboko čokoládovo hnedé vajcia, ktoré znáša sliepka Barnevelder. Z jednej sliepky dostanete asi 200 ročne, takže pri produkcii niekoľkých sliepok by ste mali mať takmer nekonečný prísun lahodných tmavohnedých vajec.

Barnevelderi sú jedným z najobľúbenejších kuracích plemien kvôli svojim utlmeným osobnostiam. Sú dosť leniví, takže nie sú spravidla príliš hluční ani aktívni. Nevyžadujú tiež veľkú údržbu, vďaka čomu sa veľmi ľahko udržiavajú a sú ideálne pre kohokoľvek, kto chová kurčatá prvýkrát.

10. Australorp

Ako môžete hádať z názvu, Australorps boli pôvodne chované v Austrálii a stále patria k najobľúbenejším plemenám v krajine dole. Tieto vtáky majú nádherné operenie čiernej, bielej alebo modrej farby. Považujú sa tiež za vynikajúce vrstvy vajec. Dôkaz môžete vidieť v súčasnom svetovom rekorde 364 vajec znesených za 365 dní, ktorý drží Australorp.

11. Rhode Island Red

Bez ohľadu na to, kde žijete, je Rhode Island Red skvelou voľbou pre kurčatá pre chovateľov. Sú známi svojou robustnosťou a ľahkosťou zvládajú každé počasie. Rhode Island Reds sú odolné kurčatá, ktoré sa dokážu prispôsobiť takmer každej situácii. Jedná sa o bezstarostné vtáky, ktoré nie sú náročné.

Či už hľadáte stádo na kladenie vajec alebo na zber ich mäsa, Rhode Island Reds sú skvelou voľbou. Tieto vtáky sú cenené pre svoje vynikajúce biele mäso, ale sú tiež vynikajúce a ukladajú priemerne asi 250 - 300 vajec ročne. S hmotnosťou 7 až 9 libier nie sú najväčšími sliepkami, ale určite nie ani behmi.

12. Ameraucana

Kurčatá ameraucany sú často zamieňané s veľkonočnými vajcami. Vyzerajú dosť podobne, ale Ameraucanas sú čisté plemeno s niektorými jedinečnými vlastnosťami. Pre jedného znášajú modré vajíčka! Ich vajcia sú stredne veľké, ale každý týždeň ich dostanete 3-4. Avšak dozrievajú pomaly, takže neočakávajte, že vaše sliepky Ameraucana začnú ihneď klásť.

Tieto vtáky sa považujú za dôvtipné pre dravce, takže ak necháte svoje kurčatá voľne sa pohybovať, Ameraucanas sú pravdepodobne dobrou voľbou. Sú pomerne tolerantní k chladu, ale nedarí sa im dobre v horúčave. Ameraucanas môžete dostať v ôsmich rôznych farbách vrátane pšeničnej, bielej, modrej a striebornej. Nečakajte však, že sa veľmi zväčšia. Muži majú v priemere asi 6,5 libier a ženy iba 5,5 libier.

13. Wyandotte

Wyandottes sú nádherne sfarbené vtáky s dlhou predpokladanou životnosťou 6 - 12 rokov. Patria medzi najobľúbenejšie kurčatá na celom svete. Jedná sa o celoamerické plemeno, ktoré bolo prvýkrát vyrobené v New Yorku. Dnes sú populárnym plemenom pre hydinové výstavy všade. Vyrábajú sa v mnohých farbách a neustále sa objavujú nové farebné vzory, napríklad nedávna čokoláda Chocolate Partridge Wyandotte.

Wyandoty sú plemeno s dvojakým účelom, rovnako vhodné na produkciu mäsa alebo vajec. V priemere znášajú sliepky 200 vajec ročne. S hmotnosťou 6 - 8,5 libry sú to stredne veľké vtáky, ktoré dosiahnu trhovú váhu asi 16 týždňov. Vynikajú v chladnom počasí a sú skôr sebestačnými vtákmi, ktoré nevyžadujú prílišnú údržbu.

14. Turken (nahý krk)

Ak hľadáte kurčatá, ktoré sú rovnako pekné ako produktívne, môžete preskočiť Turken. Toto kurča je tiež známe ako kuracie mäso na nahom krku a je jedným z najunikátnejšie vyzerajúcich kurčiat v okolí. Všeobecne možno povedať, že chýbajúce perie je známkou choroby. Turkenci majú ale asi o polovicu menej peria ako iné kurčatá, vďaka čomu vyzerá, že sú chorí.

Nie je to len to, že im chýba perie. Majú tiež nahé krky a odhalenú zvrásnenú pokožku. Je to zvláštny pohľad. Ale s týmto vtákom sa nestalo nič zlé; tak sa chovajú! Je zaujímavé, že sú vhodné do chladného aj horúceho počasia a úrodnú hmotnosť 7 libier môžu dosiahnuť iba za 12 - 14 týždňov.

15. Silkie

Pre tých, ktorí hľadajú najunikátnejšie a okamžite rozpoznateľné kurčatá, je Silkie uchádzačom, ktorý sa oplatí vyskúšať. Tieto vtáky majú perie, ktoré sa výrazne líši od väčšiny kurčiat. Sú nadýchané a hodvábne jemné; odtiaľ názov Silkie.

Jedná sa o malé vtáky, ktoré dosahujú priemernú hmotnosť iba 3,5 - 4,5 libry. Ale toto plemeno je také úžasné, že keď sa s nimi Marco Polo prvýkrát stretol na svojich cestách do Číny, priniesol so sebou niekoľko exemplárov.

16. Škvrnitý Sussex

Škvrnité kurčatá Sussex sú niektoré z najvyhľadávanejších vtákov na tomto zozname a so zvyšovaním ich škvŕn sú s každou moltou len krajšie. Je o nich známe, že sú producentmi pevných vajec. Každý týždeň znesú asi štyri vajcia svetlohnedej farby. Aj v najchladnejších zimných mesiacoch budú tieto vtáky naďalej ležať, čo z nich robí ideálnu voľbu kdekoľvek s drsnými zimami.

Kurčatá Sussex sú dosť statné, sliepky vážia v priemere 7 libier a kohúty sú o niečo ťažšie pri 9 librách. Produkujú biele / ružové mäso s delikátnou chuťou, ktoré pomáha plemenu zostať populárnym ako dvojúčelové plemeno pre svoje vajcia aj mäso.

17. Frizling

Ak ste nikdy predtým nevideli alebo nepočuli o krepote Frizzle, pravdepodobne vás prekvapí, keď zistíte, že sú tu od 16. storočia! Tieto vtáky sú pomenované pre svoj zvlnený vzhľad a s mäkkým perím, ktoré vyčnievajú každým smerom. Vzhľadovo sa trochu podobajú Silkiesovi. Ale čo je skutočne smiešne, je to, že ak prekročíte tieto dve plemená, výslednému potomkovi sa hovorí Sizzle!

Pre svoje zaujímavé operenie Frizzles nemôže lietať. Ak tomu svojmu umožníte voľný výbeh, budete musieť poskytnúť dostatočnú ochranu pred predátormi. Z rovnakého dôvodu tiež nie sú najviac kurčatami, ktoré sú najviac odolné voči poveternostným podmienkam, takže sú najvhodnejšie pre mierne podnebie.

18. New Hampshire Red

Kurčatá New Hampshire Red boli najskôr vytvorené ako odnož veľmi populárneho plemena červená Rhode Island. Dnes sa považujú za úplne samostatné plemeno s niekoľkými požadovanými vlastnosťami. Napríklad New Hampshire Red ponúka podstatne viac mäsa ako Rhode Island Red, aj keď tá druhá je plodnejšia vrstva.

Pri hmotnosti na trhu bude New Hampshire Red asi 7 až 9 libier. Táto hmotnosť bude trvať približne 12 - 14 týždňov. Sliepky môžu stále produkovať asi tri vajcia každý týždeň. Aj keď sú považované za plemeno s dvojakým účelom, sú New Hampshire Reds všeobecne chované primárne pre svoje mäso.

19. poľský

Poľské kurčatá sú okamžite rozpoznateľné podľa ich zaujímavého účesu. Je to tak, že plemeno pripomína Frizzle, aj keď šialenstvo je obmedzené na temeno hlavy. Perie na ich hlave sa rozprestiera a vytvára masívny účes v štýle 80. rokov, aj keď toto plemeno je tu už minimálne od 14. storočia.

Poľské kurčatá môžete získať v rôznych farbách a zmesiach, čo z nich robí skutočne jedinečného vtáka. V závislosti od vtákov, ktoré dostanete, môžete získať slušné nosnice alebo chudobné. V priemere ročne znesú iba 150 vajec a sliepky sa zriedka znášajú.

20. Veľryba

Veľryby majú mnoho kvalít, ktoré z nich robia ideálne plemeno pre domácich hospodárov a chovateľov záhrad. Sú to pomerne nové plemeno, ktoré existuje už menej ako 100 rokov, čo je súčasť toho, prečo ich popularita nie je taká vysoká, ako by mala byť. Sliepky znášajú asi 200 tmavých terakotových hnedých vajec, ktoré sú často škvrnité. Produkcia vajec sa počas zimy znižuje a dokonca prestáva.

Tieto vtáky sú neuveriteľne priateľské, pokojné a pohodové. Aj kohúty sú učenlivé a zriedka teritoriálne. Môžu však byť trochu nahlas! Výborne sa im darí v chladnom počasí, ale zvládnu aj horúčavy, ak majú chladnejšie miesto, kam smerovať, keď bude príliš teplo.

Záver

Existuje veľa plemien kurčiat, z ktorých si môžete vybrať. 20, ktoré sme práve pokrývali, sú niektoré z najbežnejších a najobľúbenejších plemien. Každý z nich ponúka niektoré vlastnosti, vďaka ktorým sú žiaduce pre určitých opatrovateľov alebo situácie. Či už chováte sliepky na vajcia, mäso alebo chcete chovať iba ako domáce zvieratá, na tomto zozname nájdete plemeno, ktoré vyhovuje vašim potrebám.