Kozy boli medzi prvými zvieratami, ktoré sa domestikovali na mäsové a mliečne účely, a odvtedy sa stali jedným z najobľúbenejších domestikovaných hospodárskych zvierat. Je to do značnej miery spôsobené ich odolnosťou a ľahkosťou pri udržiavaní, ale ich mäso je tiež vynikajúce a zdravšia alternatíva k hovädziemu mäsu, pretože obsahuje nízke množstvo nasýtených tukov a cholesterolu, pričom je stále skvelým zdrojom bielkovín.
Ak ste sa rozhodli chovať kozy na mäso, existujú určité plemená, ktoré sú najvhodnejšie na tento účel, a niektoré plemená, ktoré sú najvhodnejšie na výrobu mlieka. Zatiaľ čo tieto dve cnosti prechádzajú do dvojúčelových kôz, niektoré plemená sú oveľa vhodnejšie na výrobu mäsa.
V tomto článku sa pozrieme na 18 kôz plemena, ktoré sú najlepšie na výrobu mäsa. Začnime!
1. Anglo-Nubian
Príspevok zdieľaný Mattom McCaskillom (@matt_mccaskill) Kozie štetce nie sú konkrétnym plemenom, ale skôr skupinou podobných plemien, ktoré boli vyvinuté z kríženia mäsových a mliečnych kôz. Sú to prispôsobivé a odolné zvieratá, ktoré sa bežne používajú na jedenie nežiaducej vegetácie a kefovania, odtiaľ pochádza aj názov. Oni sú tiež obyčajne známi ako kozy Hill, Briar kozy, alebo jednoducho pôvodné kozy a chované na výrobu mlieka aj mäsa. Príspevok zdieľaný İmroz / Panarya Çiftliği (@imrozpanarya) Damašská koza, pôvodom zo Sýrie, známa tiež ako „Aleppo“, je populárne plemeno s dvojakým použitím na výrobu mlieka a mäsa. Sú to skutočne jedinečne vyzerajúce kozy, ktoré sú síce mladé krásne, ale vyrastajú s jedinečnými vlastnosťami. Majú veľké, vypuklé nosy a dlhé uši a na internete sú známi ako jedno z najškaredších zvierat na svete! Napriek tomu sa toto vzácne plemeno stalo mimoriadne cenným a medzi zberateľmi vylovilo tisíce dolárov. Príspevok zdieľaný Lisou (@ chook763) Jebel Akhdar je jedným z najväčších plemien kôz a ako taký je obľúbeným zvieraťom na výrobu mäsa. Toto plemeno pochádza z Ománu na Blízkom východe a predstavuje asi 20% z celkovej populácie kôz v krajine. Sú to zlatohnedé zvieratá s mäkkými, stredne dlhými kabátmi, majú rýchly rast a produkujú väčšie množstvo mäsa. Príspevok zdieľaný spoločnosťou The Livestock Conservancy (@livestockconservancy) Kozy Tennessee Fainting Goat, tiež známe ako kozy s tuhými stehnami a drevené nohy, sú plemenom legendy a sú jedným z mála kozích plemien, ktoré majú pôvod v Spojených štátoch. Sú to myotonické kozy, čo znamená, že keď sa zľaknú, stuhnú im svaly a padnú - alebo omdlia. Primárne sa chovajú na mäso, sú však tiež skvelými producentmi mlieka a sú jedným z najobľúbenejších plemien domácich miláčikov. Verata známa svojimi jedinečnými, mohutnými, skrútenými rohmi, pochádza zo Španielska a je to mimoriadne odolné, odolné a silné plemeno. Sú vysoko adaptabilní na väčšinu podnebí, ľahko sa o ne starajú a starajú sa o ne. Za správnych podmienok sú plodní chovatelia. Vďaka tomu sú ideálne na výrobu mlieka, ale aj ich mäso je skvelé a na mäso sú zvyčajne pripravené asi vo veku 45 dní.
8. Damask
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
9. Jebel Akhdar
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
10. Kalahari červená
18. Verata
10 najlepších psích postelí pre psy s artritídou v roku 2021 - recenzie a najlepšie tipy
Je to smutná skutočnosť života, ale takmer každý pes skôr či neskôr zostarne a s pribúdajúcim vekom často prichádza aj artritída. Sledovať, ako sa váš najlepší kamarát snaží vstať alebo zísť dolu schodmi, určite nie je zábava a môže byť srdcervúce, keď dosiahnu bod, ktorý už nedokáže skákať ... Prečítajte si viac
8 najlepších ovčích plemien pre mäso (s informáciami o plemene a obrázkami)
Ak uvažujete o pridaní niekoľkých oviec do svojho bloku životného štýlu a dúfate, že prinesiete nejaké mäso, budete si chcieť byť istý, že máte plemeno, ktoré je preň dobré
10 najlepších psích dobrôt pre zažívacie ťažkosti v roku 2021
Dobrý pes si zaslúži dobrú liečbu, ale keď má tráviace ťažkosti, je k dispozícii občerstvenie, ktoré by mohlo pomôcť? Rozoberáme naše najlepšie tipy
